和のデザート(甘味)、夏の定番といえば、かき氷でしょうか。心太やみつ豆、水羊羹、水まんじゅうなどなど、冷んやり甘味がたくさんありますね。 そんな中、私の定番甘味はこれです。 水まんじゅう(くずまんじゅう)ですね。中に紫芋の餡を入れたものと、…
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