2ヶ月前、この夏最初にお取り寄せしたアイス、8/1配送指定していたことをすっかり忘れて、8/1に思いがけないGIFTのように届いたジェラートを紹介します。
この日届いたのが、北海道恵庭市のイタリアンジェラート専門店Gelateria Gigi（ジェラテリア ジジ）というお店の商品。ジェラートに使用される生乳はすべて恵庭市水本牧場のものだそう。店舗まで足を運んだらほぼ３０種類ほどのフレーバーが楽しめるようなので、いつか実店舗へ足を運びたいと思っています。
今回届いたフレーバーは、美味しい牛乳とピスタチオの2種、ここの目玉はこれだろうと推察してのこと。より美味しくいただくためのテキストが同梱されています。
最初に頂いたのは美味しい牛乳フレーバーです。フレーバーの名前『Fior di latte』美味しい牛乳という意味のよう。この蓋に刻まれた名称の表現からも、店舗の拘りが伺えて、ワクワクしながら開けました。
真っ白で美しいアイス。最後まで美味しくと考えて、５分ほど放置した状態ですが、もう少し放置した方が良かったかも…。
少し練ってふわっとさせてからいただく。濃厚なのにすっきりの味わい。口の中には、昔懐かしい母の作ってくれた「牛乳に少しだけ砂糖を溶かしたあの味」がします。まさしく美味しい牛乳の味。本当に美味しい。出会えてよかったと思ったアイスです。
栄養成分（１個/110ml）
エネルギー 144.6kcal
たんぱく質 3.3g
脂質 7.1g
炭水化物 18.2g
食塩相当量 0.1g
こんなに味わい深いのにカロリー低め、まさしく最高のアイスでした。次回は(残っていれば)ピスタチオの予定です。なにせ夏休みで人の出入りが多いので、知らないうちになくなってしまう可能性が…という危険な家です。
